Dulces, tartas y otras historias

El turrón de pistacho estilo Dubái combina chocolate blanco, crema de pistacho y kataifi tostado, unas finas hebras de masa que aportan un toque crujiente muy característico. Una versión casera inspirada en el famoso chocolate Dubái, adaptada al formato de una tableta de turrón. En esta receta vamos a preparar una cubierta de chocolate blanco y un relleno cremoso de pistacho con kataifi. La idea es conseguir ese contraste entre el chocolate y el interior crujiente que hace tan especial a este dulce.

Asturias es un paraíso para los llambiones, como se llama en asturiano a quienes disfrutan de los dulces. Su repostería combina recetas caseras transmitidas durante generaciones con especialidades propias de ciudades y concejos, desde el arroz con leche cremoso hasta los pasteles de almendra de las confiterías.

Gelatina con queso batido: postre proteico fácil ¿Te apetece un postre dulce, fresquito y fácil de preparar? Esta receta de gelatina con queso batido 0 % es una opción sencilla para tener algo preparado en la nevera sin encender el horno. Solo necesitas un sobre de gelatina sin azúcar, queso fresco batido y agua. Puedes elegir gelatina de limón, fresa o frutos rojos para cambiar el sabor sin complicarte. El resultado es un postre cremoso y cuajado, con una textura similar a la de una gelatina cremosa de queso. Lo mejor es que puedes repartirlo en vasitos individuales y dejarlo listo con antelación. Preparación: 10 minutos aproximadamente. Reposo en nevera: mínimo 4 horas. Dificultad: fácil. Ingredientes para la gelatina con queso batido 1 sobre de gelatina sin azúcar: elige el sabor que más te guste, como limón, fresa o frutos rojos. 600 ml de agua: la utilizaremos para disolver la gelatina siguiendo las instrucciones de preparación. 500 g de ques...

Batido de kéfir y fresas: el secreto natural para una piel radiante Si últimamente notas tu piel apagada, con imperfecciones o sin vida, puede que el problema no esté en tu crema… sino en tu intestino. Este batido de kéfir y fresas está pensado para mejorar tu microbiota y ayudarte a conseguir ese efecto "glow" natural desde dentro.