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Canutillos asturianos caseros: receta tradicional como las hacían las abuelas

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Los canutillos son uno de los postres más emblemáticos y tradicionales de Asturias. Se preparan especialmente durante la Navidad, fiestas patronales y carnavales, y son una delicia que no puede faltar en estas fechas. Su masa crujiente y el relleno dulce, tradicionalmente crema pastelera, los convierten en un dulce irresistible para cualquier ocasión. Para hacer canutillos, necesitaremos unos moldes especiales en forma de tubo para freír la masa. En Asturias, estos moldes suelen ser de madera, hechos con cañaveras cortadas, lo que les da ese toque auténtico y artesanal. Ingredientes para los canutillos asturianos 300 g de harina de repostería 100 ml de aceite de girasol 100 ml de vino blanco Una pizca de sal Crema pastelera (puedes ver la receta aquí ) Azúcar glas para espolvorear Preparación de los canutillos asturianos En un bol, mezcla el aceite, el vino blanco, la harina y la pizca de sal hasta obtener una masa fina y homogénea. Estira...
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▷ Tarta de la Abuela ← (tarta de galletas y chocolate) .

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Receta de como hacer el postre llamado tarta de la abuela con sus pasos y sus ingredientes. La tarta de la abuela o tarta de galletas y chocolate es la más sencilla y económica de todas las tartas. Aquella que aprendemos a hacer desde pequeños; que no necesita horno y además se convierte en un fantástico pasatiempo para esas tardes en familia con los más pequeños de la casa. Todos la conocemos y la hemos probado alguna vez y además se convirtió en una de las tartas preferidas de nuestros primeros cumpleaños. Chocolate y galletas son sus bases y de ahí podemos encontrarnos diferentes variedades; añadiendo también capas de crema pastelera, mermelada o tirando del tan socorrido flanín (preparado de flan en sobre). También remojando las galletas en leche, almíbar, café, licor ... Para decorarla también la podemos espolvorear con cacao en polvo, virutas de chocolate... Siempre la recordaremos muy especialmente y con mucho cariño como la tarta de la abuela o tarta de galletas que ...
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