jueves, 19 de febrero de 2015

Mug cake de chocolate


Mug cake de chocolate

Ahí viene Fernando Alonso con el Mug cake de chocolate... Es que se esta poniendo muy de moda este tipo de bizcochos en el microondas, hay que aceptarlo. seguramente que es por lo poco que se tardan en realizar, unos 2 - 3 minutos en el microondas y encima se realiza en una taza sin moldes que limpiar ni hornos que precalentar. Seguro que estos son algunos de los puntos fuertes por los que estan adquiriendo tanta fama. Esta es mi receta.


Ingredientes:

  • 1 huevo.
  • 1 cucharada de aceite.
  • 4 cucharadas de leche.
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • 2 cucharadas de harina.
  • 2 cucharadas de cacao en polvo.
  • 1 pizca de royal.

Preparación: 

  • Ponemos el huevo, el aceite y la leche en una taza y removemos bien.
  • Añadimos el azúcar, el cacao en polvo, la harina y la pizca de royal y volvemos a remover energicamente la preparacion para que todos los ingredientes se integren y no quede ningun grumo. 
  • Horneamos en microondas a potencia maxima durante unos 2-3 min.
  • Podemos consumirlo caliente o tibio ya que con el paso de los minutos puede adquirir una textura gomosa podo deseada.

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