Mug cake de chocolate al microondas (bizcocho en taza)
Ahí viene Fernando Alonso con el Mug cake de chocolate... Es que se esta poniendo muy de moda este tipo de bizcochos en el microondas, hay que aceptarlo. seguramente que es por lo poco que se tardan en realizar, unos 2 - 3 minutos en el microondas y encima se realiza en una taza sin moldes que limpiar ni hornos que precalentar. Seguro que estos son algunos de los puntos fuertes por los que estan adquiriendo tanta fama. Esta es mi receta.
Ingredientes necesarios
- 1 huevo
- 1 cucharada de aceite
- 4 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 pizca de royal
Preparación paso a paso
- Mezclar: Ponemos el huevo, el aceite y la leche en una taza y removemos bien.
- Integrar: Añadimos el azúcar, el cacao en polvo, la harina y la pizca de royal. Removemos enérgicamente para que no quede ningún grumo.
- Cocer: Metemos al microondas a potencia máxima unos 2-3 minutos.
Es mejor consumirlo caliente o tibio, ya que si lo dejas mucho tiempo puede quedar con una textura un poco gomosa.
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