viernes, 1 de mayo de 2015

Batido de leche merengada.


Batido de leche merengada.

Todavía no es verano pero aquí en canarias es como si ya lo fuera. No apetece más que ir a la playa y beber cosas fresquitas. Hay un batido en particular que su poder refrescante lo hace especialmente indicado para estas situaciones. Además es muy típico de España y su sabor nos recordará al del arroz con leche. Dulce, fresco y casero. ¿Podemos pedir algo más?


Ingredientes:

  • 250 ml de leche.
  • 50 g de azúcar.
  • corteza de limón.
  • 1 palito de canela.
  • 1 bola de helado de nata.
  • Canela molida para decorar.

Preparación:

  • En un cazo ponemos a hervir la leche, la corteza de limón, el palito de canela, el azúcar y lo dejamos unos minutos para que  se infusione bien.
  • Retiramos del fuego.
  • Cuando la preparación esté fresca poner en la nevera hasta que esté bien fría.
  • Entonces en un recipiente  para la batidora ponemos la leche aromatizada junto con el las bolas helado de nata y batimos muy  bien.
  • Ya podemos colocarlo en  vasos, decorarlo con un poco de nata montada y espolvorealo con canela molida.

¿Te ha gustado la receta de Batido de leche merengada? Compartela en tus redes sociales y déjanos un comentario para hacérnoslo saber. También puedes ver más recetas de batidos en el blog. Muchas gracias por leernos.