Café Frappé fácil: receta de Frappuccino casero en 2 minutos

Sigue subiendo el calor en las Islas Canarias y no tenemos aire acondicionado. Con las ventanas abiertas de par en par, rezamos para que entre un poquito de brisa... pero mientras tanto, vamos a combatir el bochorno con este delicioso batido de café helado.

Dicho y hecho: batidora en mano, helado de vainilla en el congelador y en solo 2 minutos ya lo tenemos preparado. Es una opción perfecta para una merienda exprés.

Nota: Este batido no es apropiado para niños debido a la cafeína, a menos que utilices café descafeinado instantáneo.

Ingredientes

• 250 ml de leche muy fría
• 1 sobre de café instantáneo
• 2 bolas de helado de vainilla
• Nata montada (crema de leche)
• Cacao amargo para espolvorear

Preparación

1. Disolución: En el vaso de la batidora, ponemos la leche bien fría junto con el sobre de café instantáneo. Mezclamos bien hasta que el café se disuelva por completo.
2. El helado: Añadimos las dos bolas de helado de vainilla.
3. Batido: Batimos a máxima velocidad durante unos minutos para conseguir esa textura cremosa y aireada tan característica.
4. Presentación: Pasamos el batido a un vaso alto y lo decoramos con un buen copete de nata montada y un toque de cacao amargo espolvoreado.

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