Café Frappé (Frappuccino tipo Starbucks).

Sigue subiendo el calor en las islas canarias y no tenemos aire acondicionado. Con las ventanas abiertas de par en par y el balcón también, rezamos para que entre un poquito de brisa a ver si refresca el ambiente. Sin embargo mientras tanto vamos a ir ayudando la cosa con este delicioso batido de café helado. Dicho y hecho, batidora en mano y caminando hacia el congelador a buscar el helado de vainilla y en 2 minutos ya lo tendremos preparado. Ni que decir tiene que este batido no es apropiado para niños a no ser que lo hagamos con café descafeinado.

Ingredientes:

• 250 ml de leche.
• 1 sobre de café instantáneo.
• 2 bolas de helado de vainilla.
• Nata montada.
• Cacao amargo para espolvorear.

Preparación:

• En un recipiente para la batidora ponemos la leche bien fría junto con el sobre de café instantáneo y lo mezclamos bien para que se disuelva.
• Le ponemos dos bolas de helado de vainilla.
• Batimos a máxima velocidad durante unos minutos.
• Pasamos nuestro batido a un vaso y lo decoramos con un buen copete de nata espolvoreado con cacao amargo.

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