Galletas de Lacasitos o M&M's: receta fácil para hacer con niños.
Galletas de Lacasitos: el plan perfecto para el fin de semana
¡Por fin es viernes! Para muchos empieza el descanso y, sobre todo para los niños, es el momento de soltar los libros. Si buscas un plan para pasar un rato con ellos lejos de las consolas o el móvil, estas galletas son la solución. Son facilísimas, se ensucia poquísimo y ver sus caras de orgullo cuando prueban algo que han hecho ellos mismos no tiene precio. Puedes usar M&M's o Lacasitos, lo que prefieras, ¡el caso es darle color a la merienda!
Ingredientes
- 200 g de harina
- 100 g de mantequilla (punto pomada)
- 100 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura química
- Un chorrito de esencia de vainilla
- Lacasitos o M&M's al gusto
Pasos para disfrutar cocinando
Empezamos con la base: Pon en un bol la mantequilla cortada en dados y el azúcar. Bate con energía hasta que se forme una crema fina. Luego echa el huevo y la vainilla, y sigue dándole vueltas hasta que esté todo bien mezclado.
Hacemos la masa: Ahora incorpora la harina con la levadura. Mezcla bien y, cuando ya casi lo tengas, echa los lacasitos. Amasa un poquito más para que los colores se repartan por todos lados.
Damos forma: Haz bolitas con la masa y ponlas en la bandeja del horno (usa papel vegetal para que no se peguen). No hace falta que las aplastes mucho, ellas solas cogerán su forma con el calor.
Horneado rápido: Con el horno a 180ºC, dales unos 10 minutos. No esperes a que se pongan duras en el horno; en cuanto veas los bordes un pelín dorados, fuera. Se terminan de asentar al enfriarse.
Un par de consejos útiles
Cuidado con el calor: Deja que se enfríen del todo antes de intentar quitarlas de la bandeja o se te romperán. ¡La paciencia tiene premio!
Decoración extra: Si quieres que se vean más los colores, guarda unos pocos lacasitos y póntelos encima de las bolitas de masa justo antes de meterlas al horno.
¿Te animas a probar estas galletas con los peques? Cuéntanos en los comentarios qué tal ha ido la experiencia. ¡Feliz fin de semana y gracias por leernos!