Mazapán relleno de fruta escarchada, receta de Navidad

Esta Navidad vamos a preparar nuestro propio mazapán relleno. Gracias a Celia que nos ha mandado esta estupenda receta de Mazapán relleno. El .....

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Dulce de coco cubano.

Esta es una receta muy sencilla de la comida típica cubana. Son unos dulces muy sabrosos que no requieren de muchos ingredientes. El tiempo de prep.....

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Bolitas de coco.

Para hacer esta receta de bolitas de coco sólo vamos a necesitar 2 ingredientes: Coco y leche condensada. Están en todos los supermercados, así qu.....

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🍬 Fudge de oreo 🍪 con sólo tres ingredientes ✅.

Hoy llega al blog la receta de Fudge de oreo, después de la receta básica de fudge he visto otra variación de este y claro; si lleva chocolate bla.....

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Macarons: Ingredientes, consejos y preparación.

De las recetas más difíciles que he hecho esta es la que se lleva el primer premio. Son los macarons y están de moda en todos los lugares que vaya.....

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Polos de Mojito cubano.

El verano es lo que tiene, calor, playa, helados y ¡Mojitos! Esto de los mojitos es toda una cultura, hay quien usa la hierbabuena entera, hay qui.....

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Galletas de Cardamomo y limón.

Tengo en el armario de la cocina un bote de semillas de cardamomo y no se que hacer con ellas. Ahí están, más aparcadas imposible. Cuando las co.....

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Financier de almendras.

Los Financier se tratan de unos bizcochitos individuales de origen francés que en su composición llevan harina de almendra que les confiere una te.....

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Cronuts.

¿De un papá croissant y una mamá donuts sale un cronut? Hoy vamos a hacer unos cronuts, pero como no nos gusta complicarnos con las elaboraciones .....

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Tulipas para helados.

¿Que cosas que le faltan a mis helados? Unas crujientes y maravillosas tulipas caseras. No son muy difíciles de elaborar pero requieren de su técn.....

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Gofres con Nutella, desayuno de domingo.

¡Hoy desayunamos gofres con Nutella! Lo más básico y esencial para realizar los gofres es tener una gofrera. La podéis encontrar en cualquier hipe.....

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Tarta de sandia

Ya tenemos muchas frutas de verano en nuestros supermercados y es época de que empecemos a disfrutar de ellas. Esta tarta de sandía es especial.....

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Tarta oreo.

Esta tarta de oreo es muy fácil de hacer, rápida y está riquísima. Para esta tarta vamos a hacer un símil con la tarta de 3 chocolates y realiz.....

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Arroz con leche de coco y piña.

Vamos a comenzar la semana con un divertido postre, que es una versión diferente al típico arroz con leche. Porque sinceramente ¿A quien con est.....

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Yemas de Ávila.

Hoy nos toca postre monacal y son estas famosas yemas de Ávila. Con lo de monacal no nos referimos a que sea un postre típico de Mónaco, si no .....

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Petalos de rosa escarchados.

Existen muchas flores comestibles como las rosas, geranios, pensamientos y por supuesto las tan conocidas violetas, que hacemos incluso caramelo.....

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sorbete de fresa y piña.

Los sorbetes de fresa y piña son una alternativa mucho más saludables que los helados. Además de estar incluyendo una mayor cantidad de frutas en.....

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Helado de menta y chocolate.

Esta es una deliciosa receta y sin mayores complicaciones de helado de menta y chocolate. Nos recordará mucho a esos famosas chocolatinas ingles.....

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Palomitas dulces (caramelo).

De cuando en cuando nos saltamos la dieta... O nos la saltamos todos los días mejor dicho. Este año la operación biquini va muy mal, pero es que e.....

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Cookies Americanas con pepitas de chocolate.

Hoy os traemos una elaboración Americana. ¡Coockies! Si, son esas galletas típicas americanas, grandes, irregulares y con trocitos de chocolate .....

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Fajitas dulces de chocolate, plátano y fresas.

Dice la wikipedia que las fajitas son uno de los platos más tradicionales y populares de la cocina Tex-Mex y del norte de México. Consistiendo e.....

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Cake pops.

Los Cake Pops son originarios de EEUU y su nombre viene a significar "bocadito de tarta". Los cake pops son una especie de trozo de tarta que s.....

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Terrones de azúcar personalizados.

Hay que ver la cosa tan cuqui que me he encontrado por Internet, terrones de azúcar caseros. Podemos hacerlos de cualquier molde apto para micr.....

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Sundae de frambuesas.

Comenzamos la semana con mucho calor en el archipiélago canario, lo cual ya esta adelantando nuestra temporada de helados en el blog. La propues.....

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Coulant de Chocolate.

Sin mucho que explicar ni mucho que decir sobre los coulant ya que son bien conocidos por todos. Aquí os presentamos este rico coulant de choc.....

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Alfajores de Maicena y dulce de leche.

Aprovechando que todavía nos queda un poco de dulce de leche en la nevera vamos a hacer hoy estos famosos alfajores de maicena. Una receta delicio.....

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Helado de café.

Normalmente me voy al super a comprar un bote de helado, pero eso con este blog ya no sería muy compatible. Esta receta de helado de café parte de.....

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Cupcakes de chocolate

Cupcakes de chocolate y por qué nos encantan estos pasteles: Desde tiempos inmemoriales, en la cocina el ser humano siempre ha tratado de crea.....

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Fondant rápido con nubes (marshmallows) y azúcar glace.

La manera más sencilla de hacer fondant en casa usando nubes de azúcar (marshmallows). Esta entrada obedece a una consulta de una amiga .....

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Tarta de galletas y crema de chocolate.

Hoy tenemos un especial colaborativo que viene de la mano de nuestro amigo Saúl. Se trata de una tarta de chocolate y galletas, que ha preparado.....

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Café Frappé (Frappuccino tipo Starbucks).

Sigue subiendo el calor en las islas canarias y no tenemos aire acondicionado. Con las ventanas abiertas de par en par y el balcón también, reza.....

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Galletas Fritas.

El sábado pasado caminando por un supermercado vi algo que me llamó muchísimo la atención. Se trataba de unos paquetes de una especie de galletas .....

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Bizcocho de Coca-Cola y chocolate.

El más original de los bizcochos es este bizcocho de Coca-Cola y aquí te contamos todos los secretos para prepararlo. ¡Ya está! Ahora si que .....

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Galletas craqueladas.

Galletas craqueladas y todos sus secretos para realizarlas. Cuán de moda se están poniendo este tipo de galletas craqueladas. Algunas personas.....

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Tarta tres chocolates.

Esta entrada se la vamos a dedicar a Erika; que el otro día me comentó que no le acaba de salir esta tarta tres chocolates. No necesitamos de hor.....

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Batido de leche merengada.

Todavía no es verano pero aquí en canarias es como si ya lo fuera. No apetece más que ir a la playa y beber cosas fresquitas. Hay un batido en pa.....

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Rocas de chocolate.

Chocolate, almendras y azúcar son sus ingredientes básicos. El tiempo de preparación es ultra rápido y todos los ingredientes podemos encontrarlo.....

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Prepara tus propias barritas de avena con arándanos.

Hacer barritas de avena con arándanos en casa es un ejemplo de un tentempié más saludable de lo normal y además hecho por nosotros mismos ahorr.....

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Glasa Real (Royal Icing).

El glaseado real es un tipo de preparación que se endurece al secarse. Puede ser blanco o de otros colores . Sus ingredientes principales son la .....

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Pastel de plátano con crema de chocolate.

Pastel de plátano con crema de chocolate espectacular postre. Plátano y chocolate es una de mis combinaciones favoritas. Basta con probar este .....

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Rollito de dulce de leche.

No se si es perfecto para esta temporada o si seria mejor para una más fresquita; pero es bastante difícil resistirse al dulce de leche que lleva .....

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Tarta de calabaza (pumpikn pie).

Tarta de calabaza receta original Americana. Esta no será la primera vez que usamos la calabaza para un postre ni tampoco será la última. La ta.....

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Clafoutis de cereza.

No es tiempo de cerezas pero ya las estoy echando demasiado de menos. Si , ya se que hay supermercados donde te las venden congeladas pero no son .....

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Tarta mousse de frambuesa.

Esta tarta de mousse de frambuesa es una maravilla. No es nada empalagosa, tiene un toque ácido y es muy refrescante. Lo cual la hace muy apropiad.....

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Trufas de chocolate blanco y Limón.

Siempre he dicho que el chocolate es perfecto para regalar y compartir. Pero en esta ocasión nos hemos pasado haciendo también estas maravillosas .....

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Pasteles de Belem.

Los pasteles de Belem son unos de los postres mas típicos de la cocina Portuguesa. La creación se le atribuye a unas monjas del convento de los J.....

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Cabello de ángel.

El cabello de ángel podemos utilizarlo para elaborar muchos dulces formando parte de sus rellenos.Se elabora con una calabaza de la variedad denom.....

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Brownie de cacao y aguacate.

Brownies de cacao y aguacate. En este punto es cuando dices: Whaat? De ninguna manera... ¿cómo puede hacer bizcochos con aguacate?  debe sabe.....

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Barritas de cacahuete, chocolate y coco.

Barritas de cacahuete, chocolate y coco, un perfecto snack para cualquier hora. Con esta receta aprenderemos hoy como hacer unas barritas sac.....

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Batido de arándanos.

Los batidos caseros son una buena forma de aprovechar la fruta y además refrescarnos al mismo tiempo. Es excelente forma de añadir fruta a todo.....

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